Resep Kue Kering

Post kali ini saya akan share tentang cara membuat kue kering yang simple..... :)

Berikut ini beberapa resep kue kering simple yang bisa kamu coba di dapur sendiri...

1. Kue Nastar

Bahan adonan:

• 250 gram               tepung terigu
• 25 gram                 tepung maizena
• 1 sendok makan     susu bubuk
• 175 gram               mentega
• 50 gram                 gula halus
• 4 butir telur, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
• 50 gram                 cengkeh, untuk hiasan
• 
  
• Bahan selai nanas:

• 1/2 buah nanas, parut
• 100 gram  gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Untuk membuat selai, rebus nanas parut, gula pasir, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga mengental.

• Untuk membuat adonan luar, campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk ( lebih baik diayak dahulu).
• Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
• Campurkan semua adonan, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
• Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas.
• Hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
• Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit
• 
  
• 2. Kue Telur Gabus Keju
• 

Bahan:

• 125 gram tepung tapioka
• 2 butir telur ayam
• 200 gram keju edam parut
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Kocok telur hingga mengembang.
• Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
• Tambahkan keju dan garam, aduk rata.
• Pilin adonan dan masukkan dalam minyak goreng dingin.
• Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga terapung dan kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan.

3. Pie Buah Segar

Kue Pay atau Pie mini dengan vla manis dan buah segar enak rasanya. Mari dicoba.. :)
Bahan Kulit Pie:
500 gram tepung terigu protein rendah
125 gram gula halus
300 gram margarin
1 sdm susu bubuk
3 butir kuning telur

Cara membuat kulit pie:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Gunakan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 4 menit.
2. Tuang kuning telur satu persatu hingga rata. Matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
4. Cetak adonan pie dalam cetakan pie mini diameter 6 cm yang sudah dioles dengan margarin tipis.
5. Tusuk bagian bawah adonan pie dengan garpu.
6. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celsius hingga matang.
7. Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan pada suhu ruangan.

Bahan Vla:
700 ml susu cair
125 gram gula pasir
75 gram tepung maizena
2 butir kuning telur
2 sdm butter
½ sdt pasta vanila

Cara membuat vla:

1. Rebus 500 ml susu cair dan gula hingga mendidih, aduk sesekali agar gula cepat larut.
2. Larutkan tepung maizena dengan sisa susu, campur dengan kuning telur dan aduk hingga rata.
3. Tuang larutan maizena dan telur dalam susu yang masih direbus. Aduk cepat hingga adonan mengental dan menghasilkan gelembung meletup.
4. Masukkan butter dan pasta vanila, aduk hingga rata, angkat.

Buah Hiasan:
Moms bisa memakai potongan strawberry segar, jeruk kalengan, potongan kiwi segar atau buah kalengan lain.
Cara Penyajian:
Tuang vla di dalam pie yang sudah dingin.
Hias bagian atas dengan buah-buahan.

SELAMAT MENCOBA........... :)

Tips Tidur Berkualitas

Berikut ini merupakan beberapa cara untuk mendapatkan pola tidur yang berkualitas. Hal ini dilakukan guna menghindari adanya gangguan pada tubuh akibat pola tidur yang kurang tepat.

1. Jumlah jam tidur ideal. Bagi kebanyakan orang, jumlah jam tidur yang ideal adalah tujuh sampai sembilan jam per hari. Bagi banyak orang bahkan lebih memerlukan tidur selama sembilan jam daripada tujuh jam.
2. Tidur lebih awal. Biasakan tidur sebelum jam 11 malam, karena kebanyakan sel-sel tubuh melakukan fungsi perbaikan dan pemulihan pada jam-jam 11 malam s/d 1 dini hari. Misalnya, empedu menetralkan racun selama periode ini. Jika anda terbangun, maka racun akan kembali ke hati, yang kemudian akan dialirkan kembali ke dalam sistem peredaran darah.
3. Ritme tidur yang tetap. Biasakan tidur dan bangun di waktu atau jam yang sama dalam setiap harinya. Ini akan membantu tubuh Anda untuk memiliki ritme tidur dan membuatnya lebih mudah untuk tertidur dan bangun di pagi hari.
4. Biasakan tidur dalam keadan gelap. Ketika cahaya mengenai mata anda, ini akan mengganggu irama sirkadian dari kelenjar pineal dan produksi melatonin dan serotonin, hal ini tentu saja dapat mengganggu kualitas tidur anda. Anda dapat mematikan lampu kamar, atau menggunakan lampu redup, atau tidur dengan penutup mata.
5. Hindari makan sesaat sebelum tidur, karena proses pencernaan dapat mengganggu tidur. Selain itu, makan biji-bijian dan gula akhirnya dapat menyebabkan hipoglikemia (gula darah rendah), yang dapat menyebabkan kelaparan dan gangguan tidur.
6. Hindari nonton TV sebelum tidur. Bahkan lebih baik lagi tidak menempatkan TV di kamar tidur. Tayangan TV merangsang ke otak, yang mengganggu kelenjar pineal, sehingga dapat menyebabkan sulit untuk tidur atau tidur dengan kualitas baik. Hal yang sama berlaku untuk menghindari kebiasaan membaca 'buku serius' sebelum tidur. Jika Anda membaca sebelum tidur, pilihlah buku-buku yang santai dan damai seperti literatur spiritual.
7. Pakailah kaos kaki ketika tidur. Karena kaki memiliki sirkulasi darah yang sedikit, jika anda kedinginan di malam hari, maka kaki cenderung akan merasa kedinginan lebih dulu, hal ini dapat mengganggu tidur Anda.
8. Hindari penggunaan jam beker atau alarm keras untuk membangunkan anda. Hal ini bisa membuat badan anda sangat stres karena terbangun secara tiba-tiba oleh suara keras. Idealnya, Anda harus tidur sampai tubuh Anda secara alami terbangun. Jika Anda memerlukan alarm, gunakan simulator cahaya matahari, yang memancarkan cahaya secara bertahap sampai intensitas penuh selama 45 menit, sama seperti matahari pagi. Terbangun secara perlahan secara alami tidak akan memicu adrenalin anda.
9. Jika tidur, usahakan anda tidak dapat melihat jam. Jika anda mengalami sulit tidur, kehadiran jam dapat menimbulkan kekhawatiran dan membuat anda terus terjaga menatap waktu.
10. Jika anda tidur dengan banyak yang di pikirkan, mungkin bisa diatasi dengan menulis di buku harian sebelum anda pergi tidur. Tuangkan semua yang ada dalam pikiran anda ke dalam kertas untuk menjernihkan pikiran Anda.
11. Tidurlah dengan suhu kamar yang membuat anda merasa nyamandan jaga agar suhu tetap konstan, jika suhu berubah lebih dingin atau lebih hangat dari itu dapat mengganggu tidur anda.
12. Makanlah makanan yang mengandung protein tinggi, beberapa jam sebelum tidur. Hal ini dapat memenuhi kebutuhan L-triptofan untuk memproduksi melatonin dan serotonin. Mengkonsumsi buah-buahan juga dapat membantu triptofan melancarkan aliran darah ke otak.
13. Penggunaan obat, baik resep dokter maupun obat bebas dapat memiliki dampak negatif pada tidur anda. Jaga agar penggunaan obat hanya jika benar-benar diperlukan saja.
14. Hindari kafein dan zat perangsang lainnya, karena dapat memiliki efek stimulasi yang tahan lama pada sistem saraf.
15. Hindari konsumsi alkohol. Meskipun alkohol akan membuat orang mengantuk, efeknya dapat membuat anda sering terbangun beberapa jam kemudian, dan anda akan sulit untuk bisa tidur kembali.
16. Hindari makanan yang sensitif bagi anda, karena mungkin memiliki efek negatif pada tidur anda.
17. Jika memungkinkan, cobalah mandi air panas, shower atau sauna selama sekitar 30 sampai 60 menit sebelum anda tidur. Panas memiliki efek relaksasi pada tubuh.
18. Jangan membawa pekerjaan ke tempat tidur atau kamar tidur anda. Jika Anda melakukannya, Anda mungkin menemukan lebih sulit untuk memisahkan dari aktivitas kerja ketika mencoba untuk tidur.
19. Olahraga dapat membantu menghilangkan stres dan membersihkan pikiran anda, tetapi berolahraga akan menghasilkan energi pada tubuh, oleh karena itu jangan berolahraga terlalu dekat dengan waktu tidur.
20. Rileks sebelum tidur. Bagi beberapa orang, mendengarkan suara alam, seperti curah hujan, atau gelombang laut, dapat menimbulkan perasaan tenang. Anda dapat mendengarkan tiruan suara alam dan mungkin akan membuat cepat tertidur. Anda juga dapat rileks misalnya dengan melakukan meditasi atau yoga. Musik yang lembut juga dapat membantu anda tenang.
21. Tidur di tempat tidur yang nyaman. Jika kasur anda melengkung, bersuara berderit, atau jika anda bangun dengan tubuh pegal atau sakit punggung, sudah waktunya untuk membeli kasur baru. Hindari waterbeds, karena kasur jenis ini tidak baik bagi tulang belakang anda.

Cara Meningkatkan Perkembangan Kinerja Otak

 

berikut beberapa cara untuk meningkatkan kinerja dari OTAK berikut solusi yang dapat Anda mulai lakukan yaitu:

1. Berlari untuk Sel Otak, Para peneliti mengatakan bahwa orang yang melakukan banyak latihan fisik mungkin memiliki otak yang lebih baik. Peneliti di Salk Institute menemukan bahwa tikus yang suka berlari pada roda latihan mengalami pertumbuhan sel-sel baru dua kali lebih banyak pada otak daerah memori dan belajar. Para peneliti belum yakin dengan penyebabnya tetapi ada kemungkinan bahwa hal ini dikarenakan oleh latihan fisik yang tidak dipaksakan. Yang artinya, dengan menemukan cara untuk menikmati olahraga daripada terpaksa melakukannya dapat membuatanda menjadi lebih pintar juga. Jadi lakukanlah olahraga yang anda gemari, lari pagi dengan musik atau fitness dengan teman-teman anda untuk lebih menyegarkan otak anda.
2. Minum Apple Juice, Penelitian dari University of Massachusetts Lowell (UML) menunjukkan bahwa jus apel meningkatkan produksi kolin neurotransmitter penting asetil di otak, mengakibatkan daya memori meningkat.
3. Tidur nyenyak, Penelitian menunjukkan bahwa memori jangka panjang dikonsolidasikan selama tidur dengan memutar gambar dari pengalaman hari. Ini Program Pemutaran mengulangi pikiran bawah sadar untuk menyimpan gambar-gambar dan informasi terkait lainnya.
4. Menikmati kesenangan sederhana, Nikmati musik yang Anda cintai, Bermain dengan anak-anak Anda, Peluk seseorang yang asing, Menghargai orang lain, bersepeda atau berenang
5. Berpuasa dalam satu hari, Puasa membersihkan dan mendetoksifikasi tubuh kita. Hal ini diketahui fakta bahwa makanan berat tidak hanya menyebabkan stres pada sistem pencernaan kita, tetapi juga menguras kemampuan otak kita. Puasa mengurangi emosi beracun seperti kemarahan, kesedihan, khawatir, dan ketakutan - sebelum mereka menumpuk dan menyebabkan penyakit. Dengan pembersihan emosi beracun, puasa memperkuat kejelasan logam dengan kenaikan, konsentrasi kreativitas memori, dan wawasan.
6. Latihan pikiran Anda, misalnya dengan, Bermain susun-kata atau teka-teki silang, Berinteraksi dengan orang lain, membaca, melukis, burung, Pelajari keterampilan baru atau bahasa.
7. Praktek Yoga atau Meditasi, Yoga atau Meditasi stres menghidupkan kembali. Stres adalah buster memori dikenal. Dengan sedikit stres, menurunkan tekanan darah, respirasi lambat, metabolisme lebih lambat, dan ketegangan otot dirilis berikut. Semua faktor ini memberikan kontribusi yang signifikan terhadap peningkatan kemampuan otak kita.
8. Makan gandum, Bakteri gandum mengandung lesitin. Lecithin membantu meringankan masalah pengerasan arteri, yang sering merusak fungsi otak.
9. Makan makanan ringan di malam hari, Sebuah makan berat di malam hari menyebabkan gelisah dan stres emosional berkepanjangan sementara pada tidur. Disarankan untuk makan makanan berat di siang hari saat tubuh kita banyak bergerak. Makan makanan ringan dengan beberapa buah memungkinkan kita untuk tidur nyenyak. Sebuah tidur malam yang baik memperkuat kemampuan otak kita.
10. Mengembangkan imajinasi, Yunani menguasai prinsip imajinasi dan asosiasi untuk menghafal semuanya. Teknik ini memerlukan satu untuk mengembangkan imajinasi dan berwarna-warni yang bisa dihubungkan ke objek yang dikenal. Jika Anda melibatkan semua indera Anda - menyentuh, merasakan, mencium, mendengar dan melihat dalam proses imajinasi, Anda bisa mengingat detail yang lebih besar dari acara tersebut.
11. Kendalikan emosi Anda, Minum banyak air dan bermeditasi atau berlatih yoga untuk meringankan emosi beracun dari marah dan suasana hati kekerasan.
12. Ambil Vitamin B-kompleks, Vitamin B-kompleks memperkuat daya memori. Makan makanan dan sayuran tinggi vitamin B-kompleks. Jauhi makanan pati atau roti putih, yang menghabiskannya yang diperlukan Vitamin B-kompleks untuk pikiran yang sehat.

Saya tidak yakin cara ini dapat menysulitkan bagi anda. Jika Anda merasa galau, cobalah beberapa cara dari di atas. Semoga bermanfaat :)